• Capítulo 17
  • Jason Bilton
  • 20 octubre, 2019

"Gracias a la dieta cetogénica puedo llevar un estilo de vida sin la necesidad de insulina rápida"

Hace tres años Jason empezó a sentirse mal: perdió peso sin causa aparente, tenía mucha sed y orinaba mínimo dos veces por la noche. Fue a urgencias y le diagnosticaron diabetes tipo 1.

Al principio siguió las recomendaciones del endocrino, pero tenía subidas y bajadas de azúcar, se quedaba con hambre y le afectaba a su estado emocional. Fue reduciendo la ingesta de hidratos de carbono hasta llegar a una dieta cetogénica. Ahora sus niveles de glucosa son estables y sólo necesita la insulina lenta.

Algunos de los productos que han sido clave para el click natural de Jason son el magnesio, el omega 3, la cúrcuma, la canela, el aceite de coco, el ghee.y el kombutxa isotonic.

La próxima semana

Sandra Badosa

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